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    • 2013.03.15 Friday
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    トルコでおいしいものを・・

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      JUGEMテーマ:海外旅行 総合

      私は、大の海外旅行好きなんですが、 

      (今までで50か国訪問しました。働いたお金は、旅行費に消えていきました。。


      特に、ごはんがおいしい国って、なかなか忘れれません・・。

      イタリアで食べた、ピザ、おいしかったなーーー。

      オーストリアで食べたケーキも、忘れられない。。


      でも、一番おいしくって、安くって、手軽に食べれた国は

      トルコなんですねー。






      これは、トルコの食堂(ロカンタと、現地語で言います。)

      好きなお皿を選んで、(カフェテリアみたいに)

      お会計するのですが、だいたい300円ぐらいで

      おなかいっぱい。


      トルコっていうと、

      ぐるぐる回ってるケバブの肉か、

      のびーるトルコアイスしか

      印象にないと思いますが、

      (実際私もトルコに行くまでは、それしか思わなかった。)


      食の幅が広いんです!

      やはり、地理的にも

      ヨーロッパとアジアの中間点。

      両文化のいいとこどりをして、

      おいしい食事文化ができたんだと思います。


      その中で、ダントツおいしかったのは、

      パン

      なんです。

      パンっていうと、フランスー?とか思うんですけど、


      いやーー。

      意外や意外、トルコのパンがおいしいんです。


      こう、なんていうかもちもちしてて、柔らかくって

      あまーい味もして。。。






      これは、露天に出てるパン屋さん。

      手前のドーナッツ型のパン、もちもちしてておいしかったなー。


      そして、その奥、うず高く積まれているのは、

      セサミパン。

      そう、ゴマ付きのパンです。


      トルコでは、このセサミパンをいたるところで見ました。

      みんな小腹がすいた時、立ち止まって買っていってました。

      だいたい30円くらいで売られています。安い!

      トルコの国民食って言っていいくらい。


      そんなトルコのゴマは、今や日本で消費されている

      ゴマの市場をほとんど占めています。

      日本産は1%しかないそうです・・。


      うちで販売する、国産ゴマを使ってパンにしたら

      もっとおいしそうだなー。

      って、写真をアップデートする時、思いました。

      そして、

      また海外旅行行きたい病がでて、うずうずしてます。(笑)













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        • 2013.03.15 Friday
        • 12:56
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