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    • 2013.03.15 Friday
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    ごま油をかけるだけでおいしくなるメニュー

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      こんにちは!
      最近涼しくなりましたね。このくらいの季節が一番好きです。 

      おもしろそうなレシピがありましたのでご紹介いたします。
      その名も
      「プラスごま油で、めちゃウマレシピ」


      ●冷奴+ねぎ+ごま油
      塩または醤油を足してもおいしいです。



      ●キムチ+ごま油
      まろやかになって美味しいです。
      これに納豆合わせてもいけます!

      ●納豆+醤油+ごま油
      醤油を付属のタレにしても美味しいです。
      ゴマの風味がいいんです!


      ●卵かけご飯+醤油+ごま油
      いつもと違った味わいに!
      これはおすすめです!おいしいですよー!



      ●きゃべつ+塩+ごま油
      ごま油と塩の組み合わせが絶妙です。
      きゅうりなどもオススメ。よく焼肉屋さんで出てきますよね!
      焼肉屋さんの味です!


      皆様の身近にある食材ですので
      ぜひお試しください!

      調味料ごま油もこだわってみませんか??


      ちゃごま商品は無農薬のごま・ごま油・お茶を扱っております。
      豊橋にお店を出しています。ぜひお気軽にご来店ください(^u^)/

      マクロビオティック

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         こんにちは。
        最近暑くなってきましたね。
        みなさま体調を崩さぬようお気を付けください。


        さて今回は
        マクロビオティックについてお話ししたいと思うのですが
        マクロビとはなんですか?というかたに
        (という私も友達が実践し始めるまで知りませんでしたが(^^;))

        簡単にいうと
        玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法である。
        定義がいろいろとありまして一部ですが・・・

        ・野菜、穀物、豆類などの農産物、海草類を食べる。有機農産物や自然農法による食品が望ましい。
        ・なるべく天然由来の食品添加物を用いる。塩はにがりを含んだ自然塩を用いる。

        などです。
        この文章はwikiから引用しましたので詳しくはウィキペディアでご確認ください。


        マクロビを実践されている方のブログを拝見していると
        ごまの栄養価に目を付けている方が多いようでして
        ゴマのほとんどは海外産でなおかつ有機栽培が少ないですよね



        私もゴマクロビオティック
        挑戦してみたいですね。
        どうせ食べるなら栄養価の高いものを
        他のゴマと違う自信があります。

        無農薬・有機栽培のゴマが買える
        ↓↓オンラインショップ↓↓↓
        茶ごま

        FAXでの注文も受け付けております。
        お気軽にご連絡ください

        茶ごまの人気商品〜金峰金ゴマ油生しぼり〜

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          JUGEMテーマ:日常
           

          先日のOPENより


          ご来店どうもありがとうございます


          茶ごまの人気商品と言ったら、


          断然、こちら!





          おっと、ズームして〜〜〜





          こちらの、金ごま油〜生しぼり〜タイプです。


          これは、農薬不使用・無化学肥料の自然農法栽培で丹精込めて育てられた、

          希少なごま油です。

          それを、そのまま生でしぼったものなので、

          極上ものです。

          これは、ゴマ油の炒った匂いはしないので、

          オリーブオイル感覚で、いろんな料理にも合う優れものです。


          私はさらに美容にも注目し、




          こういった小瓶の(スプレータイプ)に移し替え

          乾燥したところにシュッと吹きかけています。


          今からの冬の季節に、ぴったりです

          なんたって天然モノなんで、

          肌に悪いわけがない

          これを夜、

          かかとに塗りこみ、

          もこもこ靴下を履いて寝たら、


          次の日、かかとが

          !!!!

          つるつる〜〜。


          ぜひ、お試しあれ!

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